きな粉たっぷり☆揚げパンの耳
Description
揚げたパンの耳に栄養豊富なきな粉をまぶしました。サクサク美味しく食べて健康的に!
材料
作り方
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1
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食パンの耳を180℃の油で、こんがり色づくまで揚げる。
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2
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きな粉、砂糖、塩を混ぜたものをまぶしてできあがり。
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3
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プレ−ン味の場合のおススメ品
※山城屋 きな粉の紹介
https://goo.gl/tIigmA
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4
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宇治の老舗茶屋のお抹茶と京都東山「きなこ家」で使用している京きな粉をブレンドしたきな粉です。
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コツ・ポイント
同じきな粉でも販売会社が異なると味も大きく変わります。弊社の京きな粉は厳選された北海道産大豆と独自焙煎で香り豊かに仕上げております。
このレシピの生い立ち
きな粉は食物繊維、大豆イソフラボンが豊富で女性のキレイのみならず骨密度の減少を抑える効果が期待できます。また、筋肉をつくる良質なたんぱく質も豊富。健康番組で「むくみ予防」に良いとも。素晴らしい食材きな粉の汎用性を高めたくて考えてみました。