★喉の痛みに！大根のはちみつ漬け★
SK♡
作り方
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大根を角切りにして、はちみつをかけて一晩置く。急ぐときは、電子レンジで30秒くらい。
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2
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しみ出た液をそのまま飲む。
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3
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残った大根は、そのまま頂いても蜂蜜味でカリカリしていておいしいし、お味噌汁にしていただいてもおいしいですよ♪写真は、お揚げと大根のお味噌汁♪
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コツ・ポイント
この分量で、大さじ３杯の液が取れます。３０分くらいでも液は取れますが、一晩置いたほうが甘味が出る気がします。お急ぎのときは、電子レンジで30秒か、大根おろしの絞り汁に蜂蜜を混ぜてください。大根おろしにすると少し辛いですが、喉には効きますよ(^^♪
このレシピの生い立ち
喉が弱いので、少しでも痛くなったらすぐ飲みます。昔、雑誌に載っていたのをやってみたら、効き目バツグン！即効性アリ！だったので、今でも喉が痛くなったら、まずはコレです(^_^)
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SK♡
