簡単自家製キューちゃんの画像

Description

キューちゃん最終形態

材料

小さじ1
砂糖
200g
50cc
醤油
300cc
生姜(千切り)
30g
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリを適当な大きさに切り、塩を振って30分くらい置く

  2. 2

    残りの調味料と生姜を鍋に入れて沸騰させる。

  3. 3

    ①のキュウリを軽く絞り②の鍋に入れて、再沸騰したら火を止めて放置。

  4. 4

    写真

    冷めたらキュウリを取り出して完成。

  5. 5

    残った汁は少しグツグツさせて水分を飛ばせば、もう一度使用可能

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キュウリの大量消費に
レシピID : 4627647 公開日 : 17/07/17 更新日 : 21/07/02

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