にんにく醤油の画像

Description

ニンニク風味でお料理のアクセントになるお醬油です。

材料 (作りやすい分量)

にんにく
25g
5センチ
濃口醤油
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくは皮をむきザクザク切る。

  2. 2

    写真

    昆布はハサミで小さめに切る。

  3. 3

    写真

    お好みのボトルににんにくと昆布を入れて濃口醤油を注ぐ。5日冷蔵庫で置いたら使える。

コツ・ポイント

コツなくただ切って入れるだけです。

このレシピの生い立ち

炒め物やチャーハンにちょこっと入れるととても美味しくなります。いつも冷蔵庫に作っておくと重宝します。
レシピID : 4627737 公開日 : 17/07/17 更新日 : 17/07/17

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