ビールが進む胡瓜の中華風漬物
じゅん♡な
作り方
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1
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胡瓜は水洗いして水気をふき取り画像のように斜め1㎝位にカットする。
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2
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ジップロックに2を入れて漬けタレを入れる。冷蔵庫で保冷。半日ほど漬け込む。
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3
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2日目位からが1番美味しいです(*^-^*)
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コツ・ポイント
コツはありません。
このレシピの生い立ち
デパ地下食材売り場で購入した野菜の中華風ピクルスがヒントでした。ピクルスは普通にありますが、中華風はピリ辛でまた違う美味しさがありますよ♡ ビールが進みます♪
お酢や調味料の調節でいろいろなお味が楽しめます(*^-^*)
お酢や調味料の調節でいろいろなお味が楽しめます(*^-^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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じゅん♡な
