アジアン煎餅

アジアン煎餅
アジアンスーパーマーケットで売っている春巻きの皮に似ている分厚いライスペーパーを揚げたら美味しかった!

材料

ライスペーパー
適量
 
 

1

写真

胡麻入り、干しえび入り、色々あります。

2

パキポキ折って油(高温)で揚げ、軽く塩を振って出来上がり。

3

コツ・ポイント

油の温度(適温)は、入れた時すぐに
プクプク膨らんで浮いて来るくらいです。
でも、あまり高温になると危ないので一度適温
になったら火を止めて余熱で作っています。

このレシピの生い立ち

春巻きの皮と間違って買ったのが始まりです。
エビチリなど揚げてたれを絡ませた系の
おかずに敷くのもおすすめです。
レシピID : 463331 公開日 : 07/11/20 更新日 : 07/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/05/16

写真

揚げる時おもしろ!笑めっちゃ人気でした!揚げ物の時また作ります♪

・かっちゃん食堂・

そう! 揚げるの楽しいですよね〜。レポ有難うございます。

12/10/21

First tsukurepo mark
写真

すぐ作れていいですね^^家族に大人気です!

morenabe

レポ有難うございます。掲載が遅れてすみませんでした