とっても長持ち!にんにくの保存方法

とっても長持ち!にんにくの保存方法
3ヶ月でも生のまま保存可能!ぜひお試しを~(✪ฺܫ✪ฺ)☆

材料

保存したいだけ
新聞紙
保存量に応じて
 

1

にんにくの皮を剥き、
1粒ずつ新聞紙にくるんで、元のネットにまとめて冷蔵庫(野菜室)へ。1ヶ月以上余裕でもちます。

2

なんと3ヶ月ほど冷蔵庫で放置されてても芽も出てなくて大丈夫でした!でも香りは多少落ちるかな。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ずっと中国産3個入って100円を買ってたのですが、いつも1個も使い切らないうちに芽が出て来てあげくの果てにしぼんでくる始末。安いからまぁいいかと捨ててしまっていました。最近は、中国産に抵抗があり青森産を購入。高いのにダメにするわけにはいかんと色々調べた結果、この方法が一番キレイに長持ちのようです。
レシピID : 463337 公開日 : 07/11/21 更新日 : 09/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (27人)

16/01/21

写真

リピ✨今回も又お世話に(^^)前回の状態かなり良かったです!♡♡

みちのおうち

リピありがとう!長持ちしたようで、お役に立てて嬉しい♪

15/11/27

写真

野菜を冷凍するのは苦手なので嬉しい保存方法です!ワクワク♡

みちのおうち

ワクワクの期待、きっと裏切らないと思います(๑•᎑<๑)ー☆

15/10/13

写真

2ヶ月たったけど、まだ綺麗です♪やっぱり冷凍より美味しい♡感謝

陸倫葵

ほんとまだまだ元気そう♪やっぱり生で長持ちが一番ですよね♥

14/08/16

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道の駅で国産にんにくを買ったので♪

なおなおa

長期間保存出来たらたくさん買っても大丈夫ですもんね!

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saki1010 2007年11月21日 12:26
theoryさんこんにちは~!
おお~、にんにくこうやると長持ちするんですね!
私もいつも中国産3個いり60円くらいのを買ってます(笑)
やばくなってきたら、多めににんにく醤油を作ったりして
無理やり結構使い切ってはいるのですが、
生のまま使いたいときもあるので
今度この方法試させて頂きますね!
theory 2007年11月21日 21:38
sakiちゃん、コメありがと~。
中国産3個入り60円で売ってるの?安ぅ~。
冷凍とかしたこともあるんだけどさぁ、使い勝手悪くて。
この方法試してみたら、大成功だったので紹介させてもらっちゃいました!
ぜひ試してみてね!