韓国風カルボナーラの画像

Description

ピリ辛のカルボナーラです。コチュジャンで味噌のコクが出ています。

材料 (2)

コチュジャン
大さじ1
2個
100cc
大さじ3
塩コショウ
適量
適量
適量
オリーブオイル
適量
にんにく
適量

作り方

  1. 1

    ボールにコチュジャン、鶏卵、生クリーム、粉チーズ、塩コショウを混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ香りづけをする。

  3. 3

    カットしたベーコンをカリカリに炒め、茹で上がったパスタを加える。

  4. 4

    1のソースを絡めて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

韓国商材を使ったパスタを考案してみました。
レシピID : 4633808 公開日 : 17/07/22 更新日 : 17/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート