シーザードレッシング

オイルは少しずつ合わせて分離しないようにします。エクストラバージンオリーブオイルだと雑味が出るので、良質で無味な大白胡麻油を使用しました。ホワイトバルサミコがない場合はワインビネガーと蜂蜜を入れて下さい。

お友達のホームパーティーでいただき、とても美味しくてレシピを聞きつつ自分仕様にアレンジしたもの。