アガーで作る☆珈琲牛乳プリン
Description
ゼラチンや寒天とは違う プルンプルンで つるんとした食感が最高!材料4つで簡単にできちゃう!
材料
作り方
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1
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砂糖とアガーはボウルでよく混ぜて ダマをなくしておく。
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2
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①に牛乳を少しずつ加えて よく混ぜる。
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3
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②を鍋に入れて 沸騰直前までよく混ぜて 火を止め インスタントコーヒーを入れて よく混ぜる。
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4
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①で使ったボウルに③をザルで漉しながら入れて
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5
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カップなどに入れて冷蔵庫て冷やす。1〜2時間冷やしたら完成!
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6
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※2017.8.29 コーヒー牛乳 人気検索トップ10 頂きました〜〜!ありがとう〜ございます(^^)
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7
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2017.9.4 コーヒー牛乳人気検索トップ1 頂きました〜(^^)ありがとう〜ございます!
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コツ・ポイント
最初にダマにならないように砂糖と混ぜておく!よく混ぜる!だけが ポイントです。
このレシピの生い立ち
初めてアガーを使ってみました。どんな食感かと楽しみに作りましたが のどごしの良さにクセになりそう!プルンプルンな食感です!