イカ焼き
Description
甘辛いタレでお酒のお摘みにどうぞ
山本レシピ
材料
（二人分）
白いか
二ハイ
濃口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ3
すき焼きのタレ
大さじ1
作り方
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1
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白いかを壺抜きします
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2
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交互に斜めに切り込みを入れていきます。
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3
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イカの足は開きます。
長い足と長い足の間の真ん中を割って下さい。
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4
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焼きダレを作ります。
醤油・みりん・砂糖・すき焼きのタレを混ぜ合わせます
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5
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クッキングシートにイカを並べて180℃のオーブンで焼いていきます
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6
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軽く焼き目が付くまで両面焼きます。
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7
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タレを塗り１分焼き、ひっくり返しタレを塗り１分焼くこれを2～3回繰り返します。
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コツ・ポイント
焼き過ぎると硬くなります
このレシピの生い立ち
酒のつまみレシピの１つです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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