ハムエッグフライ
作り方
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1
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茹で卵を作ります。
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2
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ゆで卵を半分に切ってハムで包み爪楊枝でとめる。
半分でも大きければ4分の1に切りましょう。
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3
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小麦粉 卵 パン粉をつけて
180度の油であげる。
バッター液をつけてもいいですよ。
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コツ・ポイント
小さい卵じゃないとハムに包めないので
半分か4分の1に切ってください。
ベーコンで巻いても美味しいです。
半分か4分の1に切ってください。
ベーコンで巻いても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃の記憶をたどって
近所のお肉屋さんのお惣菜を再現しました。
近所のお肉屋さんのお惣菜を再現しました。