速攻30秒★新感覚冷ややっこ
Description
豆腐を器に乗せ、わさびふりかけをかけただけのシンプルな一品。醤油は使わないので、最後まで水っぽくならずに食べられますよ。
材料
(1人分)
お好きなだけ
わさびふりかけ
お好きなだけ
作り方
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1
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豆腐をうつわに盛り、わさびふりかけをかける。
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2
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お好みで、刻みネギやしょうがをどうぞ
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コツ・ポイント
乗せるだけなので、なにもありません。
このレシピの生い立ち
オフィスでのランチに冷奴が食べたくて、コンビニ豆腐に手元にあったわさびふりかけをかけたら・・・なんとびっくり!とても美味しくて、それ以来よく食べています。