混ぜるだけ！とろろ大根おろし

特にありません。
長いも（ちょっと水っぽい）よりも大和芋のほうがしっかりした弾力があり
大根おろしと混ぜるため良いかと思います。

実は義母から聞いたレシピなんです。病院食だそうです。身体にいいですし、ヘルシーですね。応用してぶっかけうどんに乗せても温かいおつゆでうどん、蕎麦を食べるときもこのおろしとろろがあると便利ですね。