混ぜるだけ!とろろ大根おろし

混ぜるだけ!とろろ大根おろし
とろろをすったものと大根もおろしたものを混ぜてみたらおぉ!美味しい!

材料 (2人分)

握り拳程度のもの1
大根
3センチほどの輪切り
花かつお
適量

1

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とろろを擦ります。

2

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大根はこのくらいです。
皮を剥いてすり下ろします。

3

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両方を良く混ぜ合わせます。
とろろは弾力があるので力を入れて混ぜます。

4

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花かつおを乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません。
長いも(ちょっと水っぽい)よりも大和芋のほうがしっかりした弾力があり
大根おろしと混ぜるため良いかと思います。

このレシピの生い立ち

実は義母から聞いたレシピなんです。病院食だそうです。身体にいいですし、ヘルシーですね。応用してぶっかけうどんに乗せても温かいおつゆでうどん、蕎麦を食べるときもこのおろしとろろがあると便利ですね。
レシピID : 464037 公開日 : 07/11/22 更新日 : 07/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/05/09

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大根おろしのようなトロロのような新発見の味でした。

ななこ22

ありがとう!簡単でさっぱりご飯やお蕎麦のお供にいいですね^^

09/11/01

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海苔も混ぜちゃった♪大和芋使用☆おろし+で胃に優しいね~♡

ユーロン

はじめまして!作ってくださりありがとう海苔入れてもおいしそう

08/09/26

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さっぱりいただけました♪しつこくないから沢山食べれそう!

tomo590117

つくれぽありがとうございました!超簡単で美味しいですよね!

07/11/22

First tsukurepo mark
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温かいお蕎麦に乗っけてみました。

ぶこちん

美味しかったよ。