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マグロとアボカドの漬け

マグロとアボカドの漬けの画像

Description

マグロ大好きアボカド嫌いな家族がマグロ漬けにアボカド入れるとアボカド好きに♡本当は好きなのか？嫌いなのか？

材料 （大人5〜6人分）

マグロ
2パック
アボカド
2個
レモン搾り汁
少々
★これは入れなくてもいいけど…隠し味程度の生姜とニンニクすりおろし
1片の半分
★ワサビ
チューブ2〜3センチ
★四穀つゆor麺つゆ
大さじ2〜
★いの一番(うま味調味料)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します
    分量は家族に合わせて半分からでも作ってみてね！

  2. 2

    写真

    マグロをサイコロに切り★を混ぜておきます。
    ニンニクや生姜を入れるバージョンの時はコツ・ポイントを参考にしてね！

  3. 3

    写真

    アボカドは食べやすい大きさに切りレモン汁を搾ります
    変色を防ぎます

  4. 4

    写真

    後は混ぜたら出来上がり！！
    食べる寸前まで冷蔵庫で冷やしてね！

コツ・ポイント

隠し味のニンニクや生姜は入れなくても美味しいですが
生臭い刺身嫌いの方は ほんの少し入れるとカルパッチョのようになり美味しく食べれます
※ニンニクや生姜を入れた時は少しゴマ油を入れると
たまらなく美味しくなります！

このレシピの生い立ち

娘がアボカド嫌いですが、マグロの漬けに入れると美味しいといい、誰よりも1番食べるので覚書でレシピアップしました
レシピID : 4640407 公開日 : 17/07/27 更新日 : 17/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年2月17日
写真
koiko亭
美味しかったです
#マグロとアボガドの漬け
2018年10月30日
写真
こめ助
レシピ参考にさせていただきました！まったりアボとまぐろがあう♡

アボカド今安いですよね！我が家は鳥ささみとアボカドしたよ！

2017年9月28日
写真
クックDE3I2T☆
魚が好きで毎日食べてます！妻が飽きて来たので味変！美味しいです♪

我が家も昨夜この漬けを使い海鮮ちらし寿司を作りましたレポ3Q

2017年9月24日
写真
らーてぃん
美味しかったです！

レポありがとうございます。海苔で巻いても美味しいよ！

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ゴジランド
マグロとアボカドの漬け
by ゴジランド