アスパラと白ゴマのオニギリ
作り方
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1
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アスパラの皮をピーラーで2.3ヶ所縦にむいておきます。
その後に5mm程度の幅になる様に切ります。
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2
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フライパンにごま油をしき、アスパラを炒めます。
アスパラの色が濃くなったら塩胡椒をかけ、味が回ったら火を止めます。
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3
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ボウルに2で炒めたものとご飯と白ごまを入れて混ぜます。
素手やラップを使い、おにぎりの形にしたら出来上がりです。
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4
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塩胡椒は私の場合、2振り程度。
ご飯に混ぜる為、少し濃いめで大丈夫ですよ!
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コツ・ポイント
アスパラをレンチンする場合は、切った後に40秒〜1分チンしてください。
塩胡椒はレンチン後にかければ大丈夫!
混ぜる時にごま油も1.2滴かけて欲しいなっ!
味付けは醤油でも美味しく出来ます!
その場合は少し茶色くなります。
塩胡椒はレンチン後にかければ大丈夫!
混ぜる時にごま油も1.2滴かけて欲しいなっ!
味付けは醤油でも美味しく出来ます!
その場合は少し茶色くなります。
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りが欲しかったので♡