シャキッと甘旨！長ネギのスタミナ炒め❤
lucchoron
作り方
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1
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長ねぎを斜めにざくざくと切ります。
青い部分も少し使うと美味しいし、彩りも良いです。
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2
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フライパンに油を少なめにいれ、にんにくペーストを入れます。(油は挽き肉から出るので少しで大丈夫です)
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3
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挽き肉を入れ炒め、油が出てきたらキッチンペーパーで拭き取って下さい。
胡椒をして【★の材料】を加えます。
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4
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挽き肉がポロポロになったら、一気に長ねぎを加えて火が通るまで炒めます。
火入れが足りないと辛くなるので、適度に。
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5
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完全です。
最後ゴマ油で香り出したい人は少ーしだけ加えてみて下さい。
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コツ・ポイント
長ねぎは惜しみなく使った方が美味しいです。
量を増やして作る場合は、それに応じて調味料を調整して下さい。
甘くてシャキシャキ！美味しいですよ。
量を増やして作る場合は、それに応じて調味料を調整して下さい。
甘くてシャキシャキ！美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
疲れ気味の家族を気遣って考えました。
スタミナが無い時に食べると翌日は元気モリモリになりますよ。
長ねぎ好きな方にもオススメです。
スタミナが無い時に食べると翌日は元気モリモリになりますよ。
長ねぎ好きな方にもオススメです。
