ニラon玉子
優々ちゃん
作り方
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1
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ニラを5センチ幅に切る。鍋にお湯を沸かし２～３分茹でる。ザルにあけ水気を切る。
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2
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皿に並べ玉子の黄身を乗せ、めんつゆをかければ完成！
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コツ・ポイント
茹でたあと水気をしっかり切ることで、お皿に盛り付ける時ビシャビシャになりにくいです。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに考えました。
395万
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ニラを5センチ幅に切る。鍋にお湯を沸かし２～３分茹でる。ザルにあけ水気を切る。
皿に並べ玉子の黄身を乗せ、めんつゆをかければ完成！