和風!柿の生ハム巻き
Description
生ハムで柿とマスカルポーネチーズを巻いて、ネギと海苔をトッピング!そばつゆをかけちゃいました。洋風と和風のコラボレーション!そして、甘さと辛さのコラボレーション!!お試しあれ!!
材料
(何人分でも!)
作り方
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1
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生ハムの上に、種を除いた柿を乗っけて、マスカルポーネチーズを乗っけます
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2
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くるくるっと巻いたら出来上がり
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3
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後は盛りつけて、ネギと海苔をかけるだけ。夏に余ったそばつゆをかけて食べましたけど、かけなくてもいいかもね。
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コツ・ポイント
何のコツもありませーん。材料さえあれば出来ちゃう。てか、マスカルポーネチーズがなくたってできちゃう?!
このレシピの生い立ち
実は、マスカルポーネチーズが余ってたのね、で、クックパッドで検索すると「マンゴーの生ハム包み」を発見!!で、そうそう、生ハムも余ってたし、沢山もらった柿もある!!てんで、作ってみました。で、そのまんまじゃ芸がないので、和風にアレンジしちゃいました。
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