本格ローストビーフ

密封袋に醤油、ショウガ、牛肉を入れ、こぶしでたたきます(肉たたきがある場合は肉たたきで)。

お湯を沸かし、密封袋ごと入れます。そして２時間茹でます。

ゆであがったら密封袋にから出し、塩コショウしてからフライパンで軽く焼き目をつけてください。