低糖質✨オーツブラン&小麦ふすま食パン♪
Description
2種類のミックス粉を独自配合☆さらに塩麹で、低糖質な食パンがふわふわに焼けました(*^^*)
材料
(1斤分)
②オーツブランミックス
100g
③パンdeスマートミックス
70g
④塩麹
7g
⑤ラカントS
10g
⑥溶き卵
1個(50g)
⑦EXバージンオリーブオイル
10g
⑧ぬるま湯
150g
3g
作り方
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1
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今回使っている、鳥越製粉さんのミックス粉2種類。ネットで購入しました。
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2
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パンケースに、①から⑧の順に入れる。
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3
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早焼きの焼き色淡で、スイッチオン。
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4
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約2時間後、出来上がり(*^^*)ふわふわに焼けました。
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コツ・ポイント
パンケースには、必ず①から順に入れて下さい☆
このレシピの生い立ち
低糖質でふわふわな食パンを、家で手軽に焼きたくて。オーツブランミックスはちょっとお高め、パンdeスマートミックスはお安めだけど、それだけだと癖があって食べにくい。そこで、混ぜてみてはどうかなと思い、独自配合して焼いてみました☆