低糖質✨オーツブラン&小麦ふすま食パン♪

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Description

2種類のミックス粉を独自配合☆さらに塩麹で、低糖質な食パンがふわふわに焼けました(*^^*)

材料 (1斤分)

②オーツブランミックス
100g
③パンdeスマートミックス
70g
④塩麹
7g
⑤ラカントS
10g
⑥溶き卵
1個(50g)
⑦EXバージンオリーブオイル
10g
⑧ぬるま湯
150g

作り方

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    今回使っている、鳥越製粉さんのミックス粉2種類。ネットで購入しました。

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    パンケースに、①から⑧の順に入れる。

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    早焼きの焼き色淡で、スイッチオン。

  4. 4

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    約2時間後、出来上がり(*^^*)ふわふわに焼けました。

コツ・ポイント

パンケースには、必ず①から順に入れて下さい☆

このレシピの生い立ち

低糖質でふわふわな食パンを、家で手軽に焼きたくて。オーツブランミックスはちょっとお高め、パンdeスマートミックスはお安めだけど、それだけだと癖があって食べにくい。そこで、混ぜてみてはどうかなと思い、独自配合して焼いてみました☆
レシピID : 4652754 公開日 : 17/08/05 更新日 : 17/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
コズカナ
パンdeスマートの代わりに富澤ふすまパンミックスを使って作りました。食べやすく美味しかったです。