糀甘酒で簡単三五八
Description
糀甘酒があれば、思い立ったらすぐ三五八漬け！
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作り方
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1
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米麹を作る
常備しておくことをおすすめします！
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2
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胡瓜をはじめ季節の野菜を準備
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3
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胡瓜をななめに切る。
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4
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胡瓜に糀甘酒と塩を入れ、よく混ぜる。
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5
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冷蔵庫でしんなりするまでまてば出来上がり。
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コツ・ポイント
三五八漬けをあっという間につくれます。
ポリ袋でつくると本当に簡単です。
ポリ袋でつくると本当に簡単です。
このレシピの生い立ち
8月5日は発酵の日。夏に甘酒。。。
ぬか漬けも良いけど三五八漬けも食べたい。
そこで、甘酒を使って簡単三五八漬けをつくってみました。
ぬか漬けも良いけど三五八漬けも食べたい。
そこで、甘酒を使って簡単三五八漬けをつくってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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