暑い夏には、簡単トマトソーメンの画像

Description

暑い夏ですが、ソーメンが続くと・・・。そんな時は思い切ってタレの味を変えてみましょう!

材料 (5人分)

和風だし
300cc
バルサミコ酢
大さじ1杯
少々
食べれる分だけ
★バジルの葉
数枚
★タバスコ
お好みで

作り方

  1. 1

    作り方の写真はありません。<(_ _)>

  2. 2

    和風だしにトマト缶の中身をドドッと入れます。

  3. 3

    そこにバルサミコ酢、粗挽きコショウを入れてかき混ぜ塩で味をととのえます。
    もうツユが完成です。

  4. 4

    あとは、食べるときに粉チーズを振りかけて、タバスコ、バジルをのせてお召し上がりください。

コツ・ポイント

トマト缶はメーカーによって味が全く異なりますので、塩分を調整したり、トマト風味が好きな方はだしの量を少なくしてください。
最後に、私はソーメンツユはキリッと冷やした方が好きなので、混ぜた後冷蔵庫に冷やしました。

このレシピの生い立ち

暑くて暑くて、パスタを茹でる気が起きず、昨日の残りのソーメンを味を変えて食べました。
結果おかわり続出でまた茹でることになりましたが・・・(笑)
レシピID : 4655858 公開日 : 17/08/07 更新日 : 17/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
クックWDGQQB☆
しその葉が、あまっていたのでトッピングしてみました(^o^)

つくれぽ、ありがとうございます。しそも美味しそうですね。