美味しい♪レンズ豆のリフライドビーンズ風
Description
ノンオイルでカロリーオフ。たんぱく質と食物繊維豊富なレンズ豆を食卓へ。トルティーヤチップスやタコスと相性抜群です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ボウルに材料を全て入れて混ぜるだけです。
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2
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おつまみにもどうぞ。
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コツ・ポイント
シーズニングの量は目安です。お好みの味に調節して下さい。
このレシピの生い立ち
リフライドビーンズはメキシコ料理の定番で、ゆでた豆をつぶしながら炒め煮して風味と軽い塩味をつけたものです。トルティーヤチップスに付けて食べることを考えると、少しでも油を控えたいなと思ったので。