桃とミニトマトのサラダの画像

Description

サッパリなのに桃の甘みがあとを引く!簡単に1品。桃はイガイガにして苦手な旦那も美味しくたくさん食べてくれました

材料 (2人分くらい)

熟した桃(冷やして)
1個
お好み適量
オリーブオイル
2〜3周
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ミニトマトは半分にカット。桃は皮を剥き一口にカット。チーズは細かくちぎって。

  2. 2

    ボウルに①を投入。お好みで軽く塩コショウとオリーブオイルをまわしかけ、優しく混ぜて出来上がり!

  3. 3

    食べる直前までは密封して冷やすと美味しいです!

コツ・ポイント

桃は熟してから食べる2〜3時間前に冷やしてから使ってください。チーズはモッツァレラをちぎってもOK!

このレシピの生い立ち

簡単に前菜的な物がほしくて、友達からたくさん頂いた桃があったので、デザートだけでなく食卓に並べたくて。
レシピID : 4657246 公開日 : 17/08/07 更新日 : 17/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ミニまちゃ
予想以上に美味しくてびっくり!

つくれぽ感謝です☆またお気に入りになるような品を頑張ります!