ビールと良く合う韓国コチジャンチキン
Description
急にお客さんが来た時、おつまみに!ピリッと辛いさっと作れるレシピです。ビールとの相性もバツグン☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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油を引いたフライパンでこんがりと鶏肉を焼きます。
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2
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コチジャン、おろしたにんにく、砂糖、ごま油をボールに混ぜておき、1を絡めて出来上がり。
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3
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コツ・ポイント
砂糖の代わりにキウイフルーツやりんごのおろしたものを使うと更においしくなります。
このレシピの生い立ち
韓国の友人から教えてもらったレシピです。