止まらない!さっぱりきゅうりの画像

Description

浅漬けだけど、後引きます。お酢が入ってサッパリです。

材料

2本
小さじ1
大さじ2
食べるラー油
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを好きな形に切り、塩を振り30分程置いたら水気を絞る。

  2. 2

    1に食べるラー油、酢、ごま油を絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がりにすぐ食べても美味しいですが、ビニール袋に密閉して冷やしてから食べると更に美味しいです。
味が薄い場合は少し塩を振ってください。

このレシピの生い立ち

サッパリとしたおかずにもなりそうなきゅうりの浅漬が食べたかったから。
レシピID : 4657620 公開日 : 17/08/08 更新日 : 17/08/08

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