ほうれん草とひじきのサラダ
ろびりり
作り方
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1
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ひじきは水でもどす。大豆の水煮は洗っておく。ほうれん草は茹でてストックしておいたものです。
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2
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ひじきはざるにあげ水を切る。
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3
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ボウルにほうれん草、ひじき、大豆を入れよく混ぜておく。
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4
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ポン酢、えごま油、濃口醬油を合わせておく。３にたれを入れ混ぜ、コショウとすりごまを入れてさらに混ぜる。
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5
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お好みの器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
とても簡単です。
このレシピの生い立ち
ひじきをいつも煮物にしてばかりだったので違った感じで食べてみたくて作ってみました。ほうれん草は茹でておくと楽なので作りやすくなりますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ろびりり
