超楽々 おろしポン酢牛丼 作ります
Description
牛丼シリーズも沢山リリースしましたが、あっさり系も良いですよ。さっぱり食べてみましょう。
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材料
（奥さまとお子様2人の3人分）
牛コマ肉 適当に切る
180g
糸こんにゃく ざく切りで茹でる
120g
玉ねぎ 薄切り
1個
大根 おろし
180g
# だし汁
150cc
# 砂糖
大さじ1 1/2
# 醤油
大さじ3
# みりん
大さじ1 1/2
ポン酢醤油
適量
作り方
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1
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鍋に調味料#を入れて 牛肉を煮る。
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2
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一度牛肉を取り出し、糸こんにゃくと玉ねぎを煮る。
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3
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牛肉を戻し入れて混ぜ合わせる。
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4
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大根おろしは水気をしっかり絞って切っておく。
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5
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器にご飯を盛り、具材を載せてその上に大根おろしを載せる。大根おろしにはポン酢醤油を掛けて出来上がり〜！あっさり系だよ。
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コツ・ポイント
ポン酢醤油が美味しいければ、大丈夫です。大根おろしはたくさん使ってね。
このレシピの生い立ち
大根おろしは胃腸の調子を整えますので、是非是非食べてください。
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