蜂蜜味の鶏焼き バーベキューにぴったり

蜂蜜味の鶏焼き バーベキューにぴったりの画像

Description

バーベキューにぴったりレシピ
ご飯と食べても進める

材料 (1本分)

1本(約350g)
五香粉
小さじ1/4
はちみつ
小さじ1
にんにく(みじん切り)
2片
青ねぎの白い部分(みじん切り)
3本
小さじ1
こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
皮に塗る:
はちみつ
小さじ1
お酢(又はレモン汁)
小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料をミックスしておく。キッチンペーパーで鶏ももの水分をきる。

  2. 2

    (1)を鶏ももに2時間以上下味をつける(冷蔵庫に)。

  3. 3

    オーブンを温めておく。190~200度位で下の段に15−20分程焼く。

  4. 4

    15−20分後、ミックスした(はちみつ+お酢)皮に塗る。上の段に焼き色がつくまで焼いて完成❢(約5−10分)

コツ・ポイント

グリルで焼いてもok。2時間以上又は一晩に下味をつけた方が美味しい。

このレシピの生い立ち

普通のバーベキューの香りじゃなくて新しい香りを挑戦!Youtubeの動画:
https://www.youtube.com/watch?v=5l1Hj-oz8Uc
レシピID : 4661330 公開日 : 17/08/10 更新日 : 17/08/11

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