男子高校生のお弁当∞日目
Description
久しぶりのお弁当レシピ。。。写真が消えてしまいしばらく載せてませんでした（泣）
少しずつ投稿できるように頑張ります。
少しずつ投稿できるように頑張ります。
mirikamari
材料
200g
しょうが(すりおろし)
大さじ1
酒 しょう油 みりん 砂糖
各大さじ1
2個
２～３本
適量
塩コショウ
小さじ半分
ごま塩
小さじ１
作り方
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1
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合わせ調味料、生姜、酒、醤油、みりん、砂糖を作っておく。
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2
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フライパンで豚ロースを焼いて、焼き色が付いたら調味料を入れて豚ロースに絡める。
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3
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卵2個をボールに割り入れて、万能ねぎと割いたカニカマ、塩コショウ、ごま油を入れて、空気が入るような感じでかき混ぜる。
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4
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フライパンに油を薄く引いて、卵の液体をお玉一杯分ぐらいを入れて焼きます。
これを2,3回繰り返します。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生姜焼きの調味料の合わせは、市販で売られている物でも良いと思います。我が家で市販を使うときはすりおろし生姜をプラスして作ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mirikamari
