魚焼きグリルで焼鳥

魚焼きグリルで焼鳥
漬けて焼くだけ☆ お酒もご飯も進みます!子供もかぶりつき!

材料

鶏手羽中
適量
醤油
浸かるだけ
浸かるだけ

1

ビニールに鶏を入れて、醤油と酒を同量づつ浸かる位いれる。

2

ビニールの口を縛り、冷蔵庫で半日放置。

3

魚焼きグリルでいい色に焼く。ひっくり返して同様に焼き、出来上がり!

コツ・ポイント

手羽中だと火の通りがいいし、味が良くしみます。
手羽元でも可能だけど、味がしみにくいかな?あと火の通りに注意!
フライパンでは、焦げるは火は通らないで失敗しました。

このレシピの生い立ち

母が人つてに聞いて・・・
レシピID : 466575 公開日 : 07/11/27 更新日 : 07/11/27

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