大根ソースの画像

Description

鶏の胸肉や白魚などにどうぞ。

材料 (2人分)

アマニ油
大さじ2
米酢
大さじ1
1個
にんにく(すりおろし)
小さじ1/3
大根みじん切り
60g
大葉みじん切り
2枚分
小さじ1/6
醤油
小さじ1
コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    アマニ油と卵黄を合わせ少し白くなる程度に合わせます。

  2. 2

    1に酢を少しづつ加え混ぜ合わせたらにんにく、大根、大葉、塩、醤油、コショウを加え完成。

コツ・ポイント

乳化させなくても美味しいので混ぜるだけでもOK♬

このレシピの生い立ち

少しでも野菜を取るように工夫中
レシピID : 4668025 公開日 : 17/08/16 更新日 : 17/08/18

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