サラダ菜のにんにくサラダ
Description
生ニンニクを使用したサラダ用簡単ドレッシング。
材料
作り方
-
-
1
-
サラダ菜を食べやすい大きさに手でちぎる。
-
-
-
2
-
にんにくすりおろしとオリーブオイル、塩こしょうを混ぜ、サラダ菜とよくからめたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
サラダに使用する野菜はドレッシングが絡みやすい形のものがよい。フランスだとSucrinesというレタスの一種を使っています。
このレシピの生い立ち
南フランスで食べたサラダの味を再現しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)