肉汁つけ麺
作り方
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1
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麺を茹でて冷水で冷やします。
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2
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めんつゆに砂糖をいれて煮立たせ、豚肉投入!
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3
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刻んだネギをのせて完成!
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コツ・ポイント
甘さ、しょっぱさは調整してください。
ネギは少し一緒に煮ちゃっても良いかも(子供達その方が食べやすそう)
今回は、日本蕎麦、豚肉しゃぶしゃぶ用、めんつゆは昆布つゆを使用しました。
ネギは少し一緒に煮ちゃっても良いかも(子供達その方が食べやすそう)
今回は、日本蕎麦、豚肉しゃぶしゃぶ用、めんつゆは昆布つゆを使用しました。
このレシピの生い立ち
いとこに教わりました♪