豆アジの唐揚げ
ハナハク
作り方
-
-
1
-
小さなアジなのでお腹のみ処理する。
-
-
-
2
-
きれいに洗い水分をとり塩コショウする。
-
-
-
3
-
片栗をまぶし180℃の油でからりと揚げる。
-
コツ・ポイント
片栗は揚げる直前にまぶした方が薄衣で美味しいです。
このレシピの生い立ち
父親がわたしの大好きな豆アジをたくさん釣ってきてくれました。
小さくて長いのはサヨリです^_^;
小さくて長いのはサヨリです^_^;
395万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
