スイッチオン♪鶏キムチ炊き込みごはん
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作り方
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1
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米を洗い、30分くらい
水に浸しておく
☆米に水分を吸収させます
塩分が、先に米に入ると
芯が残る原因となります
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2
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水に浸してあった米の水を
米がかぶる程度まで水を捨て
調味液を先に入れ、
そのあと水加減の線に合わせる
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3
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鶏肉は
2センチくらいに切り、
先に米の上にのせ、
キムチ、長ネギの順に
その上にかぶせる
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4
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炊き込みモードで
スィッチオン♪
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コツ・ポイント
塩分が米に先に入ると
炊き上がり、
ごはんの芯が残ります
水に浸する時間を取ってください
炊き上がり、
ごはんの芯が残ります
水に浸する時間を取ってください
このレシピの生い立ち
豚キムチチャーハンを
炊飯器で作りました♪
パラパラ感や炒めた感じはないですが
スィッチ一つで簡単に出来ます
(今回は鶏肉ですが、豚肉でも
美味しいです)
炊飯器で作りました♪
パラパラ感や炒めた感じはないですが
スィッチ一つで簡単に出来ます
(今回は鶏肉ですが、豚肉でも
美味しいです)
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