コーヒークッキーの画像

Description

材料もシンプルに簡単で洗い物も少なく、コーヒー味のしっかりしたクッキーです。

材料 (約30粒分)

バター
40g
砂糖
30g
100g
白湯
大さじ1

作り方

  1. 1

    先ずは全て材料を計量しておきます。
    ナイロン袋にバターを入れて揉みます。手の熱で柔らかくなりますよ〜

  2. 2

    インスタントコーヒーに砂糖を入れて、白湯で溶いておきます。
    溶いたコーヒー液体を数回に分け入れてバターと馴染ませます!

  3. 3

    薄力粉を入れて生地を仕上げます。

  4. 4

    生地を手で適当な大きさにちぎりコーヒー豆の形に丸めます。

  5. 5

    ナイフ等で真ん中に切り目を付けてコーヒー豆のように仕上げます。

  6. 6

    オーブン170度で15分から20分焼いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

珈琲の味が濃いクッキーを作りたくて!
レシピID : 4680618 公開日 : 17/08/25 更新日 : 17/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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めぐてぃん。
しっかりコーヒー味でとっても美味しく出来ました(*^^*)

美味しく焼いていただきレポ有難うございます(^^)嬉しいです

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クックPYSAZR☆
ココアの香りがほどよく、甘みも抑えめでとても美味しかった!

レポ感謝ですココアで作って下さったんですね(^^)美味しそう

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なっつ୨୧
サクッとコーヒーが香りとても美味しかったです♡

良かったです!美味しいですよね(^-^)レポ有難う御座います

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クックT8SM6I☆
簡単に美味しくできてビックリです。また作りたいです。

簡単可愛い美味しい!作って下さり有難う御座います嬉しいです!