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Description

豚肉を折りたたんで柔らかでジューシーに。
とても美味しい豚肉レシピです♩

材料 (2人分)

塩コショー
適量
適量
大さじ1
バター
1かけ
トンカツソース
お好みで

作り方

  1. 1

    豚肉を一枚ずつ広げ、塩コショーを振る。
    豚肉を折りたたんで小麦粉をつける。

  2. 2

    ボウルに☆を全て入れて①をからめる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、
    ②を焼いて火が通ったら完成!
    お好みでトンカツソースなどをつけて食べてください♩

コツ・ポイント

焼く前に冷蔵庫で冷やすと形が整い、綺麗に仕上がります!

トンカツソースはつけなくてもバジルとチーズ、バターの風味で十分美味しいです!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫を開けるとドライパセリと生姜焼き用豚肉があったので。
いつも生姜焼きの味付けばかりになっちゃうので工夫しました♩
レシピID : 4680775 公開日 : 17/08/25 更新日 : 17/08/25

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