豚肉のジューシー♩ピカタ♩
作り方
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1
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豚肉を一枚ずつ広げ、塩コショーを振る。
豚肉を折りたたんで小麦粉をつける。
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2
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ボウルに☆を全て入れて①をからめる。
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3
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フライパンにバターを入れ、
②を焼いて火が通ったら完成!
お好みでトンカツソースなどをつけて食べてください♩
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コツ・ポイント
焼く前に冷蔵庫で冷やすと形が整い、綺麗に仕上がります!
トンカツソースはつけなくてもバジルとチーズ、バターの風味で十分美味しいです!
トンカツソースはつけなくてもバジルとチーズ、バターの風味で十分美味しいです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を開けるとドライパセリと生姜焼き用豚肉があったので。
いつも生姜焼きの味付けばかりになっちゃうので工夫しました♩
いつも生姜焼きの味付けばかりになっちゃうので工夫しました♩
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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