なめことニンニクの芽の炒め
cyokucook
作り方
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1
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油をひいたフライパンで、なめこと切ったニンニクの芽を炒めます。
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2
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十分に火が通ったら、きざみしょうがと醤油で味付けをします。
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3
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
コツはいりません。ただ炒めるだけです。生姜はお好みで入れてください。炒める油は、バターだと味わいが濃くなります。
このレシピの生い立ち
なめこが好きで、作ったものです。酒の肴。ご飯にかけて食べています。
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