めんどくさがりの作るカスタードクリーム
Description
だまなし簡単カスタードクリーム
材料
(シュークリーム10個分くらい)
作り方
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1
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砂糖と薄力粉を鍋に入れてだまがなくなるまで混ぜる
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2
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卵を全部よくときほぐし鍋に一気に入れちゃいます
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3
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なべに牛乳を全部入れちゃいます。よく混ぜます
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4
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バニラエッセンスを入れます。
鍋に火をつけてよく混ぜながら沸々するまで丁寧に混ぜます
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5
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火からおろしたらラム酒と、マーガリン(バターでもOK)を入れて混ぜたら冷やします。
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コツ・ポイント
火に鍋をかけたら、丁寧に混ぜてあげます。ここで手抜きすると、ボロボロになってしまいます。
こしてもいいんですが面倒くさいので頑張ります
レシピ粉の分量変えました。ちょっと粉っぽい感じが気になったので。
こしてもいいんですが面倒くさいので頑張ります
レシピ粉の分量変えました。ちょっと粉っぽい感じが気になったので。
このレシピの生い立ち
シュークリームが食べたい‼と夜に思い立ち、nyaaan☆さんのレシピを参考にさせていただき、面倒くさがりの私なりに行程を考え失敗しない方法を考えて作ってみました。