だし巻き!卵 in だし汁の画像

Description

『だし汁』につかった『たまご焼き』を、アツアツで食べてね~

材料 (2人分)

4コ
○ だし汁(ダシの素でも!)
50cc
○ みりん
大1
○ しょうゆ
大1/2
○ しお
少々
25g
■ だし汁(ダシの素でも!)
300cc
■ しょうゆ
大1と1/2
■ しお
小1/2
飾りに

作り方

  1. 1

    ○の材料をすべて混ぜて、『卵焼き』を作る。

  2. 2

    ■の材料をすべて鍋に入れて、一度煮立てる。『だし汁』を作る。

  3. 3

    卵を食べやすい大きさに切って、『2』で作った、だし汁をかけて、ネギを散らして出来上がり~

コツ・ポイント

『卵焼き』はお好きな味付けで!
今回はお砂糖を入れていませんが、甘めに作っても美味しいかも。

だし汁は「しお」でしっかり味をつけた方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

以前、お店で食べた際に美味しくて!
レシピID : 468364 公開日 : 07/11/30 更新日 : 07/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ぷに37
参考にさせてもらいました♪ありがとうございますヾ(@⌒ー⌒@)ノ

おいしそうに作ってくれてありがとうございます(^0^)