もむだけ簡単きゅうりの辛子漬けの画像

Description

とても簡単に美味しい漬物が出来ます。

材料 (2人〜)

20g
砂糖
65g
練り辛子
大さじ1(辛いのが好きならば多くても可能です)
酒(日本酒(小瓶)orビールでも可能)
ペットボトルのキャップ1杯分

作り方

  1. 1

    きゅうりは半分に切って袋に入れる。
    ヘタはついたままでOKです♡

  2. 2

    同じ袋に砂糖、塩、辛子、酒(今回は日本酒)を入れよく揉む。

  3. 3

    ちょくちょく気が向いたら袋を揉んでください(*´꒳`*)

  4. 4

    水気が出てきたら次の日から食べられます♡それまで冷蔵庫で冷やしてください。

  5. 5

    食べる時は水で洗ってから食べてください(*´꒳`*)

コツ・ポイント

よく揉む事です(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピです(*´꒳`*)
レシピID : 4685572 公開日 : 17/08/28 更新日 : 17/08/28

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