簡単＊サラダ菜とベーコンの和風パスタ
Description
20分くらいで簡単に作れます！
サラダ菜はほうれん草などでも◎
サラダ菜はほうれん草などでも◎
tnmy_626
材料
（1人前）
オリーブオイル(炒める用)
約大1
塩(パスタ茹でる用)
小1/2
にんにく
1欠片
約45g
約20g
めんつゆ
大1~2(好みで)
バター
10g
黒こしょう(仕上げ)
少々
作り方
-
-
1
-
材料を準備する
・にんにくは微塵切り
・ベーコンの切り方はお好みで
・サラダ菜はサッと水洗い
-
-
-
2
-
お湯を沸かしパスタを茹でる
(茹でる時間はパスタによって変える)
-
-
-
3
-
※茹でるのと並行して行う
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒め、香りが立ってきたらベーコンを加えさらに炒める
-
-
-
4
-
ベーコンがこんがり焼けてきたら、サラダ菜を加え、しんなりするまで炒める
-
-
-
5
-
茹で上がったパスタを炒めた具に加え、めんつゆを加えてサッと混ぜる
(パスタは湯切りしすぎない)
-
-
-
6
-
全体に味が行き渡ったら火を止めバターを加えて軽く混ぜる
-
-
-
7
-
お皿に盛り付けて黒こしょうを振りかけたら完成！
-
コツ・ポイント
・茹でるのと具を作るのを並行して行うには7分のパスタが丁度いいかもしれません
・にんにくは、フライパンのオリーブオイルが温まってしまう前に加えると、焦げにくいと思います
・茹で汁を加える代わりに、パスタの湯切りをほどほどにしています
・にんにくは、フライパンのオリーブオイルが温まってしまう前に加えると、焦げにくいと思います
・茹で汁を加える代わりに、パスタの湯切りをほどほどにしています
このレシピの生い立ち
家庭科の課題で料理があったので、母に教えてもらいながら作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tnmy_626
