簡単！激旨♪たっぷりきのこの炊き込みご飯
モコＸドリ
作り方
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1
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お米は洗って、ザルに上げて水気をきっておく。
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2
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適当な大きさに切った鶏肉ときのこ類を、<大さじ２>のバターで炒める。塩コショウ（分量外）でしっかりめに下味をつけておく。
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3
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１のお米を<大さじ１>のバターで炒める。
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4
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炊飯器に２と３を入れて、メモリ通りに水を入れ、コンソメを入れて炊きこむ。
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コツ・ポイント
鶏肉ときのこを炒める時に、しっかりめに下味をつけてください。炊いてる時に炊飯器から至福のかほりが漂ってきます（*´∀｀*）バターを使ってるのでコッテリかと思われるかもしれませんが、意外にもあっさり味♪うちの家族は大きめのお茶碗でもおかわりしてますよｗ
このレシピの生い立ち
数年前にフェリシモの付録についてたレシピを我が家流にアレンジしました。
モコＸドリ
