レモちこスパークリング
Description
凍らせたレモンを氷がわりに！炭酸水とレモンで、より爽やかな「いいちこスパークリング」を満喫できますよ♪
いいちこ
材料
（1人分）
作り方
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1
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今回は、むぎ焼酎「いいちこ25度」を使います。
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2
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いいちこ25度、強炭酸水、グラスをあらかじめ冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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グラスに氷とレモンを入れ、いいちこ25度を注ぐ。
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4
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強炭酸水を氷にあてないようにゆっくりと丁寧に注ぎ、マドラーでゆっくりと上下に1回軽く混ぜる。
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5
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苦みが気になる場合は、はちみつ小さじ1/2（分量外）を加える。
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6
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「いいちこ20度」の場合は、1：2の割合がおすすめです。
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コツ・ポイント
レモンの量はお好みで調節してください。氷なしでレモンのみにすると、一層レモンの風味が際立ちます。お好きなカットフルーツを凍らせても◎。見た目にも華やかで、自分だけのいいちこスパークリングが作れます。レモンはカットしてから凍らせてください。
このレシピの生い立ち
「いいちこスパークリング」の進化形バージョン！凍ったレモンを使うと、味が薄まることなく、いいちこのおいしさが長持ち。溶けだしたレモンの爽やかな風味と一緒に、レモちこスパークリングを堪能してくださいね♪
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いいちこ
