自家製マヨネーズ
Description
ハーブミックスを入れると香りが良く市販のマヨネーズより美味しくなります
naaahoooko
材料
作り方
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1
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卵と調味料を入れ、泡立て器で白くなるまで混ぜる
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2
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その後混ぜながら油をゆっくり入れていき、手を止めずに混ぜ続ける
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3
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混ぜながらトロミがつくまで油を足していき、カップ1ほどの油の量でしばらく混ぜ続ける
味を見て塩など足せば出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった自家製マヨネーズです。
ハーブミックスを入れるとすごく美味しくなるので、なくても良いけど入れるとオススメです
ハーブミックスを入れるとすごく美味しくなるので、なくても良いけど入れるとオススメです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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