HBでも美味しい!ふわふわくるみパンドミ

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Description

炭酸水、粉ミルクがポイント。冷凍しても固くなりません!
パナソニックのホームベーカリー、BMS-104を使用しています。

材料 (1斤分)

250g
砂糖
15g
3g
バター(マーガリン)
15g
スティックの粉ミルク
1本
190g
30g

作り方

  1. 1

    ドライイーストより上の材料をホームベーカリーのパンケースに入れる

  2. 2

    ドライイーストとくるみを所定の位置へ投入する

  3. 3

    パンドミモード、焼き色淡、レーズンあり、混ぜふつうで開始

  4. 4

    焼きあがったらすぐ取り出し、冷めてから切る

コツ・ポイント

うちでは強力粉はカメリヤスペシャル、マーガリンは小岩井の発酵バター入りのものを使用しています。炭酸水は開けるとすぐ炭酸が抜けてしまうので、百均などで売っている炭酸飲料用の栓があると便利です。

このレシピの生い立ち

数年前パナソニックのホームベーカリーを購入し、色々とパンを作っていましたが、家族からは粉っぽいだの固いだのと文句ばかり。どうしたら柔らかくふわふわなパンを作れるか、試行錯誤した結果生まれたレシピです。
レシピID : 4692054 公開日 : 17/09/01 更新日 : 17/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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IRUZE
焼き色淡で。ふわんふわんでケースからするっと落ちて潰れるほど。

つくれぽありがとうございます!