鶏皮捨てずに煎餅に！
d•_•bKmum
作り方
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アルミホイルに鶏皮を並べて塩胡椒し、トースターで10分焼く。(1200W)
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2
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一度取り出して、余分な油をペーパータオルなどで取り、再度並べて3-5分でカリカリに焼き上がります。
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コツ・ポイント
焼き上げ前に油を取るとカリカリ感が増します。
このレシピの生い立ち
トリをまとめて下処理する時に毎回捨てていた鶏皮が勿体無いかなぁ〜とトースターで焼いてみました。
フライパンやオーブンでもできそうです。
フライパンやオーブンでもできそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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