生ゆず茶
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作り方
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1
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ゆずを２つに割る
汁をしぼる
絞り汁からたねをとる
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2
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絞り汁とはちみつで生ゆず茶を飲む。
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3
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皮、はちみつ（大匙３ぐらい）をまぜて数日置く。
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4
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数日たってなじんだ皮ゆず茶をティースプーンで３杯ほどをマグカップにいれ、お湯をそそぐ。
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コツ・ポイント
切り立ての汁で生ゆず茶を。
皮は蜂蜜でなじませてから、ゆず茶に。
皮は蜂蜜でなじませてから、ゆず茶に。
このレシピの生い立ち
ゆずを大量にもらいました。
生では使い切らないのでつくりました。
生では使い切らないのでつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
