生ゆず茶

絞った汁で生ゆず茶を。
残った皮もあとで。

材料

ゆず
1個
ティースプーン3杯
 

1

ゆずを2つに割る
汁をしぼる
絞り汁からたねをとる

2

絞り汁とはちみつで生ゆず茶を飲む。

3

皮、はちみつ(大匙3ぐらい)をまぜて数日置く。

4

数日たってなじんだ皮ゆず茶をティースプーンで3杯ほどをマグカップにいれ、お湯をそそぐ。

コツ・ポイント

切り立ての汁で生ゆず茶を。
皮は蜂蜜でなじませてから、ゆず茶に。

このレシピの生い立ち

ゆずを大量にもらいました。
生では使い切らないのでつくりました。
レシピID : 469597 公開日 : 07/12/27 更新日 : 07/12/27

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